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Das Nürnberger Lebkuchenbuch

Das Nürnberger Lebkuchenbuch

24,90 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • Bestell-Nr.: SW3360
Beschreibung
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  Ein sehr schönes Buch mit tollen Bildern und Geschichten über Lebkuchen in allen... mehr
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Produktinformationen "Das Nürnberger Lebkuchenbuch"

 

Ein sehr schönes Buch mit tollen Bildern und Geschichten über Lebkuchen in allen Facetten, sowie den berühmten Christkindlesmarkt in Nürnberg.

10 Rezepte inkl. dem Lebkuchen-Menü.

Vom Zeidlerwesen im Nürnberger Reichswald, wo mit der Honigproduktion auch die Lebküchnerei begann, über die Geschichte des Lebkuchenhandwerks bis zu heutigen Großproduzenten der Nürnberger Köstlichkeiten, den Firmen Schmidt, Fraunholz, Haeberlein-Metzger, Schuhmann etc. erfährt der Leser viele interessante Details zu diesem schmackhaften Thema!

Herausgeber Jürgen Franzke

120 Seiten

90 Abb. in Farbe und Schwarzweiß

Format 22,5 x 22,5 cm

 

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