Goldmarie® Gourmet Set

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GOLDMARIE® Gourmet Set - Echtes Blattgold in 23 Karat und Anhebepinsel im Komplettset. DAS... mehr
Produktinformationen "Goldmarie® Gourmet Set"

GOLDMARIE® Gourmet Set - Echtes Blattgold in 23 Karat und Anhebepinsel im Komplettset.

DAS GOLDIGE HIGHLIGHT FÜR GOURMETS. Verwenden Sie Gold oder Silber zum Verfeinern Ihrer Speisen und Getränke. Setzen Sie ein goldiges Highlight mit Echtgold- und Echtsilberprodukten von GOLDMARIE. Verfeinern Sie Ihre Speisen und Getränke zu festlichen Anlässen oder verschenken Sie das Besondere.

Das essbare Blattgold liegt lose im gebundenen Büchlein. Das Goldblatt selbst wird mit Hilfe dieses speziellen Pinsels aus dem Heftchen entnommen.

Wir stellen höchste Ansprüche an die Qualität unserer Produkte. Alle Produkte unterliegen definierten Qualitätskontrollen.

Generell ist Blattgold ab 22 Karat zum Verzehr geeignet (Lebensmittelinhaltsstoff # E 175). Dieses essbare Blattgold wurde von der Landesgewerbeanstalt geprüft und zertifiziert. Essbares Blattgold (=Lebensmittelfarbstoff # E175) sowie essbares Blattsilber (=Lebensmittelfarbstoff # E174), ist ein verwendbarer Zusatzstoff für Pralinen, Likör, Süßwaren und Gebäck in Deutschland.
Alle Produkte „essbares Blattgold“ und „essbares Blattsilber“ werden in der Blattgoldmanufaktur unter Einhaltung höchster Kontrolle der Lebensmittelfertigung hergestellt. Durch Zertifikate wie z.B. über die LGA wird dies dokumentiert.

Inhalt: 10 Blatt feinstes essbares Blattgold je 50 x 50 mm / 1 x Anhebepinsel

Grössere Mengen auf Anfrage: info@gerstendoerfer-blattgold.de

Essbares Blattgold (Lebensmittelfarbstoff E 175) und Blattsilber (Lebensmittelfarbstoff E 174) ist ein eingeschränkt verwendbarer Zusatzstoff für Pralinen, Süsswaren, Gebäck und Likör in Deutschland. Ausnahmeregelungen bzw. Genehmigungen gibt es für Schaumwein bzw. Sekt mit Likörzusatz. 
Ausserhalb Deutschlands ist die Gesetzgebung des jeweiligen Landes vor dem Einsatz von essbaren Blattgold bzw. Blattsilber zu überprüfen.

 

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